Una mujer de Winnipeg ha demandado a Tim Hortons por supuestamente servirle té con crema en mal estado, lo que le habría causado una grave intoxicación alimentaria que la llevó al hospital. Según la demanda presentada el lunes en la Corte de la Reina de Manitoba, la mujer pidió un té con leche y azúcar en un local de Tim Hortons el 18 de noviembre de 2019. Sin embargo, al beber el té, notó que tenía un sabor amargo y que la crema estaba separada y con grumos. La demanda afirma que la mujer devolvió el té y le dijeron que se había acabado la leche, por lo que le habían puesto crema en su lugar. La mujer pidió otro té, pero esta vez sin crema ni leche.
La demanda sostiene que, poco después de beber el segundo té, la mujer empezó a sentir náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre. Al día siguiente, fue trasladada en ambulancia al hospital, donde le diagnosticaron una infección por salmonela. La mujer estuvo ingresada durante cuatro días y tuvo que recibir antibióticos por vía intravenosa. La demanda alega que la mujer sufrió daños físicos, emocionales y económicos como resultado de la negligencia de Tim Hortons, y que la cadena de cafeterías no tomó las medidas adecuadas para garantizar la calidad y seguridad de sus productos. La demanda busca una indemnización por daños y perjuicios, así como una orden judicial que obligue a Tim Hortons a cumplir con las normas de salud pública.
Tim Hortons no ha presentado una declaración de defensa y no ha respondido a las acusaciones, que no han sido probadas en los tribunales. La demanda se basa en parte en un informe de inspección de salud pública que encontró varias deficiencias en el local de Tim Hortons donde la mujer compró el té, incluyendo la falta de control de la temperatura de los alimentos, la presencia de plagas y la limpieza inadecuada de los equipos. El informe, que se puede consultar en el sitio web del gobierno de Manitoba, indica que el local fue clausurado temporalmente el 19 de noviembre de 2019 y que se le ordenó corregir las infracciones.