OTTAWA, ON, 22 de junio de 2024.- (Por Francisco Javier Valdiviezo Cruz) .-Una alimentación sana es uno de los factores más importantes para prevenir las enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Está demostrado que son muchos los factores que influyen en nuestra capacidad para elegir alimentos sanos. Los entornos que ayudan a las personas a elegir alimentos más sanos, incluido el fácil acceso a alimentos sanos asequibles, son esenciales para nuestra salud y bienestar.
Ayer, el Ministro de Sanidad, Mark Holland, anunció una inversión de más de 11 millones de dólares a través del Fondo para la Salud de los Canadienses y las Comunidades de la Agencia de Salud Pública de Canadá a las diez organizaciones canadienses siguientes: Corporation de développement communautaire des sources, Farm to Cafeteria Canada Society, GROW – Community Food Literacy Centre, Guelph Community Health Centre, Les Complices Alimentaires, Muskowekwan First Nation, New Hope Senior Citizen’s Centre, Rencontres-Cuisines, Saskatoon Public Schools Foundation y Type Diabeat It.
Estas organizaciones comparten el objetivo común de crear entornos alimentarios que permitan el acceso a alimentos sanos y apoyen una alimentación sana. Se han comprometido a impulsar proyectos que favorezcan una vida sana entre la población canadiense, especialmente entre quienes sufren desigualdades sanitarias y quienes corren un mayor riesgo de contraer enfermedades crónicas.
“Promover una alimentación sana y prevenir las enfermedades crónicas es una de nuestras principales prioridades, y todas las organizaciones que apoyamos hoy contribuirán a avanzar en un enfoque integrado de la vida sana. Estas organizaciones apoyan entornos que facilitan a las personas la elección de alimentos sanos y el aumento de la actividad física, lo que favorece tanto la salud física como la mental”, declaró Mark Holland, Ministro de Sanidad.
Fuente : Public Health Agency of Canada