El brote de salmonela vinculado al consumo de melón ha causado la muerte de cinco personas y ha infectado a casi el doble de casos que los reportados inicialmente, según las autoridades sanitarias de Canadá.
El 30 de noviembre, la Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) informó de que el brote había afectado a 57 personas en cinco provincias: Columbia Británica, Alberta, Saskatchewan, Manitoba y Quebec. Sin embargo, el 3 de diciembre, la ASPC actualizó el número de casos a 110 en las mismas provincias.
De los 110 casos, 32 han requerido hospitalización y cinco han fallecido. La ASPC dijo que cuatro de las muertes se produjeron en personas que tenían otras condiciones médicas subyacentes que contribuyeron a su fallecimiento.
La ASPC dijo que la fuente del brote es el melón entero o cortado importado de Estados Unidos, que se vendió en varias tiendas de comestibles entre el 12 de agosto y el 6 de noviembre. La ASPC advirtió a los consumidores que no coman, usen, vendan o sirvan ningún melón entero o cortado que haya sido importado de Estados Unidos o que no sepa de dónde proviene.
La salmonela es una bacteria que puede causar una infección llamada salmonelosis. Los síntomas de la salmonelosis incluyen fiebre, escalofríos, diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos y dolor de cabeza. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento, pero algunas pueden sufrir complicaciones graves, especialmente los niños pequeños, las personas mayores, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
La ASPC dijo que está trabajando con sus socios provinciales y territoriales, así como con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), para investigar el origen del brote y tomar las medidas necesarias para proteger la salud pública.