McDonald’s, la mayor cadena de comida rápida del mundo, ha anunciado que aumentará las tarifas de franquicia que cobra a los nuevos operadores de restaurantes en Estados Unidos, como parte de su estrategia para mejorar su rentabilidad y competitividad.
Según un documento interno al que tuvo acceso el periódico The Wall Street Journal, McDonald’s elevará el porcentaje de las ventas que cobra a los franquiciados del 4 % al 5 %, a partir del 1 de enero de 2023. Este aumento se aplicará solo a los nuevos contratos de franquicia, que tienen una duración de 20 años, y no afectará a los acuerdos existentes.
Además, McDonald’s exigirá a los nuevos franquiciados que paguen una cuota inicial de 45.000 dólares, en lugar de los 22.500 dólares actuales, y que inviertan más dinero en la remodelación y modernización de los restaurantes, incluyendo la instalación de quioscos digitales, paneles solares y sistemas de entrega.
Estos cambios suponen un endurecimiento de las condiciones para los nuevos operadores de restaurantes McDonald’s, que tendrán que asumir mayores costos y riesgos. Sin embargo, la compañía asegura que estas medidas son necesarias para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado y ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
Según el documento interno, McDonald’s espera que estos cambios le permitan aumentar sus ingresos por franquicias en un 6 % anual, y mejorar su margen operativo en un punto porcentual. Asimismo, la compañía prevé que estos cambios le ayuden a atraer a nuevos franquiciados con más experiencia y capacidad financiera, y a incentivar a los actuales a renovar sus contratos o vender sus negocios.
McDonald’s opera más de 38.000 restaurantes en más de 100 países, de los cuales el 93 % son franquicias. En Estados Unidos, la compañía tiene unos 14.000 restaurantes, de los cuales el 95 % son franquicias. El modelo de franquicia le permite a McDonald’s reducir sus costos operativos y expandir su presencia global, pero también le genera tensiones con sus socios locales, que tienen que cumplir con sus estándares y políticas.