El ministro de Innovación, Ciencia e Industria de Canadá, Navdeep Bains, aseguró que el gobierno federal está trabajando para aumentar la competencia y la transparencia en el sector de los alimentos, que se ha visto afectado por el aumento de los precios y las prácticas abusivas de algunos proveedores.
Bains hizo estas declaraciones en una entrevista con Mercedes Stephenson, conductora del programa The West Block de Global News, el domingo 12 de enero de 2020. El ministro se refirió a la reciente investigación del Consejo de la Competencia de Canadá, que reveló que algunos fabricantes de pan habían participado en un esquema ilegal para fijar los precios durante más de una década.
Bains dijo que el gobierno está comprometido con proteger a los consumidores y a los pequeños negocios de este tipo de conductas anticompetitivas, y que está explorando medidas para mejorar la regulación y la supervisión del sector. Entre estas medidas, mencionó la posibilidad de crear una agencia independiente que se encargue de monitorear los precios y las prácticas comerciales, así como de facilitar el acceso a la información y a las opciones para los compradores.
Además, Bains señaló que el gobierno está impulsando la innovación y la diversificación en el sector de los alimentos, apoyando a los productores locales y a las empresas emergentes que ofrecen productos más saludables, sostenibles y asequibles. El ministro destacó el papel de la Estrategia de Supergrupos, una iniciativa que busca crear clústeres de innovación en diferentes sectores económicos, incluyendo el agroalimentario.
Según Bains, estas acciones contribuirán a mejorar la calidad y el costo de vida de los canadienses, así como a fortalecer la economía y el medio ambiente del país. El ministro afirmó que el gobierno está abierto al diálogo con todos los actores involucrados en el sector de los alimentos, desde los agricultores hasta los minoristas, para encontrar soluciones conjuntas a los desafíos que enfrenta la industria.