THE LATIN VOX (25 de agosto del 2025).- Por Daniela Medina.
El caso de las casi 400 avestruces afectadas por un brote de gripe aviar H5N1 en la granja Universal Ostrich Farms, en Edgewood (BC), ha escalado hasta alcanzar visibilidad internacional.
A pesar del respaldo de altos personajes como el Dr. Mehmet Oz y el secretario de Salud de EE. UU., Robert F. Kennedy Jr., Canadá mantiene su decisión de sacrificar a las aves para proteger la salud pública y el comercio avícola.
El fallo judicial y la urgencia sanitaria
En una reciente resolución, un tribunal federal canadiense ratificó la orden de sacrificio, autorizada por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), tras identificarse diversos riesgos sanitarios y comerciales.
A pesar de que solo dos contagios fueron confirmados en diciembre, se previene que el virus podría mutar en aves expuestas, incluyendo las avestruces que parecen recuperadas.
La CFIA justifica la medida como una respuesta decisiva y responsable, enfocada en salvaguardar la industria avícola nacional y preservar la confianza internacional en las exportaciones canadienses.
Defensa científica desde EE. UU.: ¿oportunidad perdida?
Robert F. Kennedy Jr., respaldado por altos mandos sanitarios de EE. UU., presentó una carta solicitando la suspensión del sacrificio, destacando el valor científico que representa la supervivencia de estas aves, posiblemente inmunes, para futuras investigaciones sobre la gripe aviar.
Por su parte, Dr. Mehmet Oz ofreció cordialmente trasladar la bandada a su rancho en Florida, donde estarían seguras y disponibles para estudios científicos. En su llamada, enfatizó:
“Estas aves sobrevivieron a una forma devastadora de gripe aviar… podrían tener secretos que ayudan a otros animales y, más importante aún, a los humanos.”
Sin embargo, los propietarios de la granja rechazaron la oferta, valorando el apoyo pero insistiendo en mantener el rebaño en Canadá.
Resistencia local y tensiones crecientes
Familias dueñas de la granja califican a sus avestruces como seres con identidad propia cada una con nombre y han emprendido una campaña de apelación legal para detener el sacrificio. También recibieron respaldo de activistas, líderes religiosos y figuras públicas que organizaron protestas pacíficas en el lugar.
El sindicato de empleados de la CFIA expresó su preocupación por amenazas e incidentes de intimidad hacia trabajadores, reiterando su derecho a operar en condiciones seguras y respetuosas.
¿Qué está en juego? Un cuadro comparativo
| Dimensión | Detalles clave |
|---|---|
| Salud pública | Riesgo de propagación y mutación del H5N1 desde aves expuestas |
| Valor científico | Estudio potencial de resistencia inmune a la gripe aviar como recurso global |
| Soberanía nacional | Decisión tomada en función del interés público y protección de comercio |
| Colaboración internacional | Iniciativas estadounidenses de rescate científico fueron rechazadas |
| Impacto social | Apoyo mediático, movilización, tensión en la comunidad local |
Conclusión
El dilema de las avestruces en Columbia Británica trasciende la salud animal: plantea una encrucijada entre seguridad pública, preservación del patrimonio genético animal y potencial científico.
Mientras Canadá prioriza el control de pandemia y la estabilidad comercial, voces internacionales claman por una alternativa que combine ciencia y compasión.
Fuente: CBC News
Foto: Julia Demaree Nikhinson/The Associated Press, Camille Vernet/Radio-Canada, Lauren Victoria Burke/Associated Press