THE LATIN VOX (2 de septiembre de 2025). Por Daniela Medina.
En un giro histórico, Kraft Heinz, fruto de la fusión más comentada de la industria alimentaria moderna, ha anunciado su división en dos compañías independientes, poniendo fin al experimento de consolidación que unió a dos gigantes en 2015 bajo el impulso de Warren Buffett y 3G Capital.
1. La lógica del deshago: enfoque, simplicidad y adaptación al consumidor
- Después de años de competir en un mercado donde los consumidores buscan opciones más frescas y saludables, la compañía reconoce que su estructura compleja dificultaba el desempeño eficiente de marcas icónicas.
- La división responde al deseo de entregar más enfoque estratégico y flexibilidad operativa.
2. Las dos entidades: nombres, líderes y propósitos
| Empresa | Enfoque principal | Ventas netas (2024) | Liderazgo |
|---|---|---|---|
| Global Taste Elevation Co. | Salsas, cremas, comidas refrigeradas globales como Heinz, Philadelphia y Kraft Mac & Cheese | ± US$ 15.4 mil millones | Director aún por definir |
| North American Grocery Co. | Alimentos básicos para EE.UU./Canadá como Oscar Mayer, Kraft Singles y Lunchables | ± US$ 10.4 mil millones | Carlos Abrams-Rivera (actual CEO) |
Ambas empresas mantendrán sus sedes en Pittsburgh y Chicago, y se espera que la escisión se complete en la segunda mitad de 2026.
. El momento y el contexto global
Este desmembramiento ocurre en medio de una tendencia creciente en el sector alimenticio: compañías como Kellogg (dividida en Kellanova y WK Kellogg) y Keurig Dr Pepper también optaron por separarse para ganar precisión estratégica.
La decisión llega tras una pérdida significativa en el segundo trimestre de 2025 debido a un cargo por deterioro de US$ 9,3 mil millones, en paralelo a una caída del 21 % en su valor en bolsa.
5. Reacciones financieras y perspectivas de futuro
- Analistas como Robert Moskow (TD Cowen) alertan sobre los retos de deshacer operaciones integradas tan complejas, aunque respaldan la estrategia sectorial de especialización.
- El mercado reaccionó levemente: las acciones subieron modestamente al anticiparse al anuncio.
6. Implicaciones para el consumidor, inversores y la industria
- Consumidores: podrían encontrarse con productos más adaptados a necesidades locales o tendencias saludables.
- Inversores: podrían beneficiarse si las nuevas compañías logran operar con mayor claridad estratégica.
- Industria: la ruptura cuestiona la narrativa de «escala a toda costa» como premisa de crecimiento sostenido.
Más allá del ketchup y los macarrones
Este momento marca una bisagra en la historia corporativa de una de las marcas alimentarias más reconocidas del mundo. La división no solo busca restaurar rentabilidad: señala una adaptación a los ritmos del consumidor, a la rapidez del cambio y a la necesidad de estructuras ágiles. La pregunta ahora es si las dos empresas emergentes serán capaces de redirigir con éxito su futuro hacia un crecimiento renovado y sensible.
Fuente: Bloomberg
Foto: El CEO