El gobierno de Canadá, en colaboración con la provincia de Manitoba, está invirtiendo 2,4 millones de dólares para impulsar el sector agroalimentario. Esta financiación respaldará inversiones de capital que mejorarán la eficiencia, productividad y sostenibilidad medioambiental. El proyecto beneficiado es una expansión de Winkler Meats, con una inversión total de 52,8 millones de dólares. Winkler Meats, en asociación con Johnsonville Sausage, aumentará su capacidad de procesamiento y creará 155 nuevos puestos de trabajo a tiempo completo.
Además, esta expansión reducirá las exportaciones a Estados Unidos, disminuyendo las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al transporte.
En resumen, Canadá está fortaleciendo su presencia en el mercado mundial de carne mediante inversiones estratégicas en la industria agroalimentaria